包过期可要求赔偿。依据《中华人民共和国食品安全法》，买到过期食品可获超商品价值10倍的赔偿，未及时处理可能导致消费者健康受损，经营者需承担法律责任。
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包过期应索赔。具体操作：1. 保留购买凭证，如小票或发票；2. 与商家沟通，要求按《食品安全法》赔偿，通常为商品价值的10倍；3. 若商家拒绝，可投诉至消费者协会或市场监管部门；4. 如已食用且身体不适，及时就医并保留相关证据，以便后续维权。
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包过期常见处理为要求赔偿。若面包刚过期且未食用，可选择退货并索赔；若已食用且出现不适，除索赔外还可要求医疗赔偿，根据具体情况选择不同处理方式。

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