摆地摊卖榴莲时，有些错误操作可能影响盈利，需注意避免：
1. 忽视市场调研盲目进货：不了解当地榴莲市场的需求和价格情况，一次性大量进货，可能因滞销导致榴莲变质损耗，造成经济损失。
2. 缺乏成本核算随意定价：不清楚采购成本、运输成本、摊位费等各项开支，定价过高会影响销量，过低则无法盈利，甚至亏本。
3. 不注重榴莲品质和新鲜度：为降低成本选择品质差的榴莲，会影响顾客口碑，导致回头客减少，长期来看不利于盈利。
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摆地摊卖榴莲可能存在一些法律风险，以下为您举例说明：
1. 经济损失风险：若榴莲市场价格大幅波动，比如突然遭遇进口榴莲关税上调，导致进价猛增，而摆地摊的售价受市场竞争限制无法相应提高，就可能出现卖一箱亏一箱的情况，造成直接经济损失。
2. 证据链风险：若摆地摊卖榴莲时未保留完整的采购发票、销售记录等财务凭证，当与供应商发生定价争议或遇到消费者投诉时，可能因缺乏证据无法维护自身合法权益，影响正常经营和盈利。
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摆地摊卖榴莲的盈利情况还会受一些特殊情况影响，以下为您解释说明：
1. 节假日或特殊事件：如春节、国庆等节假日，消费者对水果的需求增加，榴莲作为受欢迎的水果，销量可能大幅提升，盈利空间也会相应扩大；但如果遇到突发疫情等特殊事件，人流量骤减，榴莲销售会受到严重影响，甚至可能因滞销导致亏损。
2. 进口榴莲受汇率和关税影响：若摆地摊卖的是进口榴莲，当人民币汇率下跌或进口关税提高时，采购成本会增加，若无法通过提价转移成本，盈利会直接受损；反之，汇率利好或关税降低时，成本下降，盈利可能增加。
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关于摆地摊卖榴莲能否赚钱的法律依据，主要涉及《中华人民共和国价格法》相关规定：
根据1998年施行的《中华人民共和国价格法》第六条，商品价格和服务价格除适用政府指导价或政府定价外，实行市场调节价，由经营者自主制定。摆地摊卖榴莲属于市场调节价范畴，经营者可根据采购成本、市场需求等自主定价。若能合理控制成本并制定有竞争力的售价，符合市场规律下的盈利逻辑，这一自主定价权为摆地摊卖榴莲的盈利提供了法律层面的操作空间，因此在合法经营且市场条件有利时，是可以实现赚钱目标的。

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